Утка с яблоками запеченная в духовке

Видео рецепт приготовления утки, запечённой в духовке целиком с яблоками и апельсинами. Для приготовления этого блюда, которое станет хорошим украшением любого праздничного стола, в том числе и новогоднего, нужно взять птицу на 2,5 кг., сделать маринад из цедры одного апельсина, 5 головок чеснока, специй, почистить яблоки и сделать начинку, потом хорошо натираем утку маринадом, фаршируем утку яблоками и целым апельсином, заворачиваем в три слоя фольги и запекаем утку в духовке при 250 градусов 30 минут, а потом при 200 градусов – примерно 1 час 45 минут (в ролике я готовил 2 часа, утка у меня сильно пропеклась, рекомендую время запекания уменьшить на 15-30 минут!). Для приготовления этого вкусного праздничного блюда потребуется: 1 утка. 2 яблока, 2 апельсина, головка чеснока, специи для курицы, растительное масло, соль, черный и красный молотый перец. Запеченная утка подается на Ваш праздничный стол целиком, яблоки – идут в качестве гарнира, запеченный апельсин нарезать на 4 части, и он тоже хорошо идет как гарнир! Фото рецепт похожей запеченной утки с яблоками можно найти здесь: https://cookingman.ru/cooking-book/ptitsa/utka-yablok.html
запечённая утка с яблоками в духовке рецепт пошагово

Фото Запечённая утка с яблоками в духовке рецепт пошагово