osoftware.info
Главная

Единичка на годик

Единичка на годик

У мыла с нуля горячим способом есть свои плюсы и минусы. Так, к плюсам можно отнести:
- мылом можно будет пользоваться практически сразу (как только затвердеет), не ждать около месяца
- можно будет выбрать какие масла пойдут в пережир и будут ухаживать за кожей.


Конечно, есть и свои минусы:
- мыло будет не очень ровным и гладким; зачастую можно использовать только формы под нарезку
- создать мыло с красивыми свирлами уже не получится.

Для изготовления мыла с нуля горячим способом сначала проводятся все те же этапы, что и при холодном способе до стадии «следа». Единственное отличие – выставление в калькуляторе щелочи пережира. Если при холодном способе весь пережир выставляется в калькуляторе, то при горячем способе надо действовать несколько иначе. Можно поставить 0%, но лучше все же поставить 1-2% - это будет так называемый страховочный пережир. А остальной рассчитать и отмерить отдельно и добавить уже после варки мыла. (Например. Количество масел по рецепту 500 гр. Общий пережир (SF) по рецепту 8%. В калькуляторе выставляется 1%. А остальные 7% - это 35 грамм – по завершении процесса омыления. Пережир рассчитывается от общего веса масел в рецепте.) Конечно, ничего страшного не произойдет если не высчитывать отдельно пережир, но тогда будет неизвестно какие масла будут ухаживающими (в пережире).

Итак,когда появляется «след» мыльная масса не переливается в формы (как при холодном способе), а помещается вариться в духовку или же на водяную баню – для кого как предпочтительнее. Оба способа обладают своими особенностями и преимуществами.

Так из преимуществ варки мыла на водяной бане можно выделить то, что мыльная масса всегда перед глазами и можно будет оперативно вносить коррективы в процесс, если потребуется; её удобнее мешать не рискуя обжечься (как при доставании из духовки). При этом, следует обратить внимание на температуру - вода на бане должна кипеть, чтобы мыльная масса имела достаточный нагрев. 

А из преимуществ варки мыла в духовке – более равномерное нагревание мыльной массы, что ускоряет процесс омыления; реже требуется перемешивать мыльную массу. Температура в духовке должна поддерживаться в пределах 75-85 градусов. Если температура будет ниже, то мыло будет готовиться гораздо дольше.

Сколько времени надо варить мыло с нуля? Будет зависеть от способа приготовления – в духовке мыло приготовится быстрее по причине равномерного нагрева мыльной массы, а на водяной бане потребуется больше времени. В среднем приготовление мыла с нуля горячим способом займет от двух до четырех часов.

Мыло будет готово когда завершится реакция омыления между жирами и щелочным раствором. Скорость реакции будет зависеть от того, насколько хорошо перемешаны масла с раствором щелочи. Чем лучше – тем быстрее будет происходить реакция омыления. Явный, хорошо оформленный «след» показывает, что оба компонента хорошо перемешаны и реакция омыления запустилась. Такой показатель как температура тоже оказывает влияние на реакцию омыления. Так в первые полчаса нагрева (до 80 градусов по Цельсию) мыльной массы после достижения «следа» протекает бурная реакция омыления – большинство жиров (около 80%) проходит омыление. Затем концентрация щелочи снижается и реакция дальше проходит довольно медленно и длится 2-4 часа. Мыло меняет цвет, становится полупрозрачным, слегка напоминающем желе – это наступила стадия «геля». Когда процесс омыления завершен мыльная масса из гелевой стадии переходит в восковую (вместо геля теперь походит на воск). Ph готового мыла с нуля 8-9.

В процессе варки (любым из способов - в духовке или на водяной бане) на поверхности мыла будет образовываться корочка, поэтому мыльную массу периодически надо перемешивать.

Пока мыло варится есть время подготовить всё для завершающего этапа приготовления мыла. А именно: отмерить масла для пережира, красители. Добавки, ароматизаторы и подготовить форму – выложить пищевой пленкой или бумагой для выпечки.

Когда мыло сварилось ( о чем свидетельствуют показания ph-метра или ph-полосок) в него надо добавить все подготовленные ингредиенты и хорошо перемешать. Выложить в форму. Выкладывать следует быстро, так как мыло быстро затвердевает. После выкладки мыла, форму следует хорошо обстучать об стол, чтобы не было пустот в мыле. и оставить затвердевать - как правило на 12-24 часа. Когда мыло затвердело его надо достать из формы и нарезать. Можно таким мылом пользоваться сразу, а можно дать ему полежать несколько дней для испарения лишней жидкости – мыло только улучшится. Вот и всё, мыло с нуля горячим способом готово Улыбаюсь

 

А теперь, для наглядности, поэтапно с фото и видео.


1. Отмеряем твердые масла по рецепту.

Мыло с нуля горячим способом

2. Ставим твердые масла топиться на баню.

Мыло с нуля горячим способом

3. Отмеряем жидкие масла, воду, щелочь.

Мыло с нуля горячим способом

 Мыло с нуля горячим способом

4. Когда твердые масла растопились, вливаем в них отмерянные жидкие масла.

Мыло с нуля горячим способом

5. Готовим щелочной раствор. Всыпаем щелочь в воду (не наоборот!). После растворения щелочи раствор процеживаем (обязательно).

Мыло с нуля горячим способом

6. Доводим масла и щелочной раствор до одной температуры.

Мыло с нуля горячим способом

7. Вливаем щелочной раствор в масла. Масла сразу начинают мутнеть.

8. Откладываем ложку и мешаем блендером до появления «следа».

9. Вот уже и «след».

10. Доведя мыльную массу до основательного густого «следа», ставим её на водяную баню, закрываем крышкой и оставляем до полного вхождения в гель.

Мыло с нуля горячим способом


11. По краям мыльная масса уже начинает входить в стадию геля (темные участки).

Мыло с нуля горячим способом

12. Когда вся мыльная масса вошла в гель, тщательно перемешиваем и оставляем на бане до готовности (время от времени перемешивая).

Мыло с нуля горячим способом

13. Проверяем готовность мыла.

Мыло с нуля горячим способом

14. Когда мыло готово снимаем его с бани и добавляем всё, что планировалось по рецепту - ароматизаторы, красители, эфирные масла, глину и тому подобное из добавок в мыло с нуля.

Мыло с нуля горячим способом

15. Тщательно перемешиваем мыльную массу и выкладываем в подготовленную форму (формы). Обстукиваем форму об стол, чтобы мыльная масса распределилась равномерно и в готовом мыле не оказалось пустот. Оставляем до застывания.

16. Вынимаем из формы. При необходимости нарезаем.

Мыло с нуля горячим способом

Как сделать мангал из блоков своими руками 620
Единичка на годик
Единичка на годик
Единичка на годик
Единичка на годик
Единичка на годик
Единичка на годик
Единичка на годик
Единичка на годик
Единичка на годик
Единичка на годик
Единичка на годик
Единичка на годик
Единичка на годик
Единичка на годик
Единичка на годик
Теги:

Как сделать копию рисунка  Кокетка спицами для детского платья схемы  Поделки из фруктов и ягод своими руками  Кунаи своими руками из дерева  Поздравление мужу музыкальные открытки  Схемы вязки платья для девочки 4 лет  Как лучше сделать фотогалерею  Как сделать новую жизнь на андроид  Свадебный маникюр френч для невест фото  Как правильно обтянуть кровать своими руками  Как сделать пчелку на украшение торта  Как сделать планки на кофте  Пошить блузку своими руками с ольгой никишичевой  Как сделать диплом в подарок  Топиарий своими руками из кружек  

 Рейтинг@Mail.ru
Закрыть ... [X]
Карта сайта